Ağlayan kek

Ağlayan kek

TARIFI:
4 yumurta ,1 su bardagi seker ,1 su bardagi siviyag ,1 su bardagi sut ,3 yemek kasigi kakao ,1 paket kabartma tozu ,1 paket vanilya ,yaklasik 2 su bardagi un….
Once yumurta ve seker iyice kopurene kadar mikserle cirpilir …sut, siviyag ilave edilir az cirpilir ..geri kalan malzeme elenerek eklenir ve yine az cirpilir…yaglanmis dikdortken borcama dokun ..

onceden isitilmis firinda 175 derecede pisirin….kekin ilk sicakligi ciktimi 1,5 su bardagi ilik sutu kekin uzerine dokun …cekmesi icin bir yarim saat bekletin…onun uzerine bir paket kremsanti ustundeki olcuye gore hazirlayin ve kekin uzerine yayin ve dolapta 5 -6 saat bekletin …en ustunede cikolata sosu kullandim ..(ben dilimledikten sonra cikolata sosu doktum )