ANJELİK ERİKLİ TARÇINLI BADEMLİ TURTA

ANJELİK ERİKLİ TARÇINLI BADEMLİ TURTA

ANJELİK ERİKLİ TARÇINLI BADEMLİ TURTA
Malzemeler :
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
200 gr tereyağı
1.5 -2 su bardağı un
1 su bardağı badem
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için :
6-7 adet anjelik eriği (mürdüm eriği ile kuru ve lezzetsiz olur)
2-3 çorba kaşığı şeker
Kalıbı yağlamak için 2 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı :
Oda sıcaklığında bekletilen tereyağı ve şeker birlikte çırpılır.
Yumurtalar ilave edilir çırpmaya devam edilir.
Un, kabartma tozu, vanilya, tarçın da eklenir.
Bademler robotta çekilir, toz haline getirilir.
Hepsi birlikte çırpılır, çok yoğun kıvamlı kek elde edeceksiniz.
Tereyağı ile yağlanmış kalıba hazırlanan yoğun kıvamlı hamuru alın ve üzerine ince ince dilimlediğiniz erikleri dizin.
Üzerine şeker serpin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında ortalama 50 dakika pişirin.
(pişirme süresi her fırında değişiklik gösterebilir, mutlaka takip edin)
Piştikten sonra en az 6-7 saat dinlendirin👍
Afiyet bal şeker olsun ❤❤❤