Asma Yapraklı Levrek Dolması Tarifi

Bu lezzet sizi her zaman levrek yemeye zorlayacak.

Malzemeler

• 2 adet levrek
• 20 adet asma yaprağı
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı

Levrekler parmak kalınlığında doğranır. Bir kaba konur, üzerine zeytinyağı, kıyılmış sarımsak, tuz, pul biber, karabiber ve tuz eklenir. Karıştırılır ve 2 saat bekletilir. Ardından her parça asma yapraklarına sarılır. Biraz sıvı yağda, kızartılır. Kızarınca servis tabağına alınır ve herkes masaya toplanır. Afiyet Olsun