Asma Yapraklı Levrek Dolması Tarifi

Bu lezzet sizi her zaman levrek yemeye zorlayacak.
Malzemeler
- 2 adet levrek
- 20 adet asma yaprağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Hazırlanışı
Levrekler parmak kalınlığında doğranır. Bir kaba konur, üzerine zeytinyağı, kıyılmış sarımsak, tuz, pul biber, karabiber ve tuz eklenir. Karıştırılır ve 2 saat bekletilir. Ardından her parça asma yapraklarına sarılır. Biraz sıvı yağda, kızartılır. Kızarınca servis tabağına alınır ve herkes masaya toplanır. Afiyet Olsun
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ