Baharatlı Minik Atıştırmalıklar

Baharatlı Minik Atıştırmalıklar

Hayırlı Mutlu Günler☺️
Tek Atıştırmalık Mini Kurabiyeler yapmaya ne dersiniz☺️
Baharatlı Minik Atıştırmalıklar🎀🍪
3 su bardağı un
125 gr oda sıcaklığında tereyağ
1 türk kahvesi fincanı sıvıyağ
1 yumurta akı(sarısı üzeri için)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı çörek otu
1 yemek kaşığı toz haşhaş
1 çay kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı💐
Tereyağ, sıvı yağ, yumurta akı, şeker,tozhaşhaş,mahlepçörekotu,tuzu,pulbiberi ve kabartma tozunu yoğurma kabına alın.
Karışım krema kıvamına gelene kadar elinizle karıştırıp unu yavaş yavaş kontrollü ekleyerek elinize yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin.Fındık büyüklüğünde yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.tüm hamur bitene dek aynı işlemi devam ettirin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp
180 derecede önceden ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.Afiyetler olsun..
Not:lütfen fırına koyduktan sonra dikkatli olun,minik oldukları için çabuk pişeceklerdir,mutlaka gözünüz fırında olsun ki emekleriniz zayi olmasın..