Bakla Tavası

Bakla Tavası

✅Malzemeler:
✅500 gr antrikot veya kuzu kuşbaşı
✅500 gr bakla
✅1 tane kuru soğan
✅2 demet taze sarımsak
✅1 yemek kaşığı domates salaçası
✅1 yemek kaşığı biber salçası
✅Tuz, karabiber

✅Üzeri için:
✅Yoğurt

✅Yapılışı: Baklalar yıkanıp iri parçalar halinde doğranır. Tencerede kaynar suda yarı diri olacak şekilde haşlanır. Yemeklik doğranmış soğan ve etler kavrulur içerisine salçalar eklenir ve üzerini aşacak kadar su eklenir(baklayı haşlanan su eklenebilir) ve etler yumuşaya kadar pişirilir. Daha sonra iri doğramış sarımsaklar ve haşlanan baklalar eklenir ve baklalar iyice yumuşayana kadar pişirilir. Servis yapılırken baklaların üzerine yoğurt gezdirilir. Afiyet olsun.☺️☺️☺️

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ