Börek Tarifi

Börek Tarifi

TARIFI:
baklavalik yufka
SOS ICIN:.
1 su bardagi sut ,2 yumurta birinin sarisi ustune ,yarim su bardagi siviyag..
UZERI ICIN :
1 yumurta sarisi ,1 corba kasigi pekmez ,1 corba kasigi siviyag ..

ICI ICIN : peynir ,yarim demet maydanoz.
En ustune susam …
Yufkayi ortadan ikiye kesin .. fircayla hertarafini yaptiginiz sosla islatin..uc tarafina istediginiz harc koyabilirsiniz( ben peynir kullandim ) ..rulo seklinde sarin sonra simit sekli verin yaptiginiz pekmezli sostan surun ve en ustunede bol susam serpin …onceden isitilmis firinda 200 derecede kizarana kadar pisitin…