Bumbar Tarifi – Bumbar Nasıl Yapılır?

  • 21 Ocak 2017
  • 223 kez görüntülendi.
Bumbar Tarifi – Bumbar Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 2 bağ bağırsak
  • 3 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı bulgur
  • 2 tane kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yeteri kadar sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı reyhan

Yapılışı

Bağırsakları iyi yıkayalım muslukta ters çevirelim doldurması böyle kolay oluyor. İyice yıkadıktan sonra içini hazırlayalım.  Bulguru yıkayalım ve bütün malzemeleri ekleyelim. Sonra bağırsakları içine dolduralım. Doldurduktan sonra  bumbarın ağızlarını bağlayalım. Tencereye koyalım,  üzerine çıkana kadar su ekleyelim, tuz katın iyice pişirelim.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ