Çaylı Kurabiye Tarifi

Çaylı Kurabiye Tarifi

MALZEMELER

  • Yarım paket margarin
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta sarısı ( akı üzerine )
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı kuru çay
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı ceviz, fındık yada fıstık
  • Aldığı kadar un

HAZIRLANIŞI

Ceviz hariç tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesinden biraz daha sert olacak şekilde bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta akını sürüp dövülmüş ceviz, fındık yada fıstık serperek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.