Cepli Poğaça

Cepli Poğaça

TARIFI:
3 su bardagi ilik sut ,1 su bardagi siviyag ,2 corba kasigi seker ,tuz ,1 paket maya alabildigi kadar un…un haric tum malzemeler iyice karistirilir ..un ilave edilir ele yapismayan yumusak bir hamur elde edilir…mayalanmasi icin bekletilir…

Mayasi gelen hamurdan yumurta buyuklugunde beze alinir ..elinizle kucuk pasta tabagi buyuklugunde acilir .uzerine siviyag surulur sonra hamur ikiye katlanir tekrar siviyag surulur yine bir ucundan diger uca katlanir ..uzerlerine yumurta surulur ..onceden isitilmis firinda 200 derecede pisirilir…poahcalar soguduktan sonra aralarina beyaz peynir ,salatalik ,domates istediginiz sekilde ceplerine doldurabilirsiniz…