Cevizli Lahanalı Gül Sarması

Cevizli Lahanalı Gül Sarması

Cevizli Lahanalı Gül Sarması🌹💞🌹
9-10 yaprak haşlanmış lahana
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
1 çay bardağı sıvı yağ
100 gr kıyma
1 su bardağı pirinç
1 rendelenmiş soğan
3 tane sarmısak rendesi
1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı salça
Karabiber,reyhan,pulbiber,tuz
Sos💐
2 orta boy soyulmuş domates
1 yemek kaşığı salça
3 rendelenmiş sarmısak

Yapılışı💐
Tüm iç harcımızı bir kapta güzelce yoğurup harmanlayalım,
Ardından geniş lahanamızı açalım harcımızdan 1.5 yemek kaşığı kadar koyup gül şeklinde saralım.sarma işlemi bittikten sonra tenceremize sos için hazırladığımız domates,sarmısak rendesini döküp salça ve yağımızıda ilave ettikten sonra yaklaşık 5 dk kadar sosumuzu fokurdatalım ve hazırladığımız sosa lahana sarmalarını yerleştirelim.1 limonu ince ince dilimliyelim,sarmaların üzerine 1’er dilim yerleştirelim.1 su bardağı kaynar suyu sarmaların üzerine dökelim.açılmaması için arzu ederseniz 1 tabak koyup orta ateşte yaklaşık 25 dk pişirelim.
Afiyetler Olsun💐

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ