Ciğer Sote Tarifi – Ciğer Sote Nasıl Yapılır?

  • 21 Aralık 2016
  • 952 kez görüntülendi.
Ciğer Sote Tarifi – Ciğer Sote Nasıl Yapılır?

Ciğer sote, bol bol vitamin içermesine rağmen, herkes tarafından pek sevilmez ama bu tariften sonra severek ve iştahlı olarak yiyecekler. Kolay yapılışı ve çok lezzetli oluşu ile artık mutfaklarınızda her zaman bulunacak.

Malzemeler

  • Yarım kilo tavuk ciğeri
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Kimyon, karabiber, kırmızı pul biber
  • 1 adet tavuk bulyon
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Soğanları doğrayın, sarımsakları kıyın ve zeytinyağında kavurun. Üzerine ciğeri ekleyip soteleyin. Kimyon, karabiber, pul biber ve tavuk bulyonu ekleyin. Üzerini geçecek kadar su ilave edin. Kısık ateşte, suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra sıcak olarak servis edin. Yanına güzel bir de salata yapın ve afiyetle yiyin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ