Çikolata Ganajlı Kap Kek

Çikolata Ganajlı Kap Kek

Çikolata Ganajlı Kap Kek 🍩
1 su bardağı toz şeker
4 yumurta
3 yemek kaşığı tereyağ(oda ısısında)
1 limon kabuğu rendesi
Yarım Türk fincan sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 kabartma tozu
1 vanilya
10 yemek kaşığı elenmiş un
Ganaj İcin💐
1 paket sıvı krema 200 ml
200 gr bitter çikolata
2 yemek kaşığı tereyağ
YAPILIŞI💐
Çırpma kabın içerisine dört yumurtayı ve bir su bardağı toz şekeri ve yumuşamış tereyağını ilave edip çırpıcı yardımıyla köpürüp beyazlaşana kadar çırpın.Ardından kalan malzemeler ilave edilip çırpmaya devam edilir.
Kek Harcımızı kap kek kalıplarımızın yarısına kadar kepçe yardıyla döküp 175 derecedeki sıcak fırında pişirilir.
Hazırladığımız çikolatalı ganajı soğuyan keklerimize guzelce sıkıp servis yapalım.
Dolapta servis anına dek bekletebilirsiniz💐

Ganaj Tarifi💐
Kap Kekleri pişip soğutuncaya dek ganajın donması için mutlaka önceden hazırlamakta fayda var.
Bunun için kremayı derin bir tencereye koyup kaynamaya yakın altını kapatın.çikolatalarımızı minik minik doğrayın ve tereyağı benmari usulu eritip kremaya ilave edin.
Mikser ile yaklaşık 4-5 dakika çırpıp Soğuması için buzdolabına koyun. Sıkarken düzgün şekilli olması için en az 2 saat buzdolabında bekletilmesi ve iyice katılaşması gerekir.
Afiyetler Olsun Arkadaşlar 💐

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ