Çikolata Soslu Cheese Kek

Çikolata Soslu Cheese Kek

Malzemeler:

-1 paket + yarım paket yulaflı bisküvi
-2 çorba kaşığı tereyağ
-300 gr.labne peyniri
-200 gr. krema
-1 su bardağı toz şeker
-2 yumurta
-3 çorba kaşığı un
-1 paket vanilya
-1 paket çikolata sos

Hazırlanışı:

1- Bisküvileri robotta iyice ufaladıktan sonra 2
çorba kaşığı tereyağ ile hamur yoğurur gibi yoğuruyoruz.
2-Kelepçeli kalıbımızı yağlayıp,bisküvili
karışımı iyice bastırarak yerleştirip dolabın dondurucu kısmına kaldırıyoruz.
3-Kremayı ve labne peynirini kıvam alana kadar
çırpıp,un vanilya ve toz şekeri de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.4-Önce yumurtaların beyazlarını sonra sarılarını
ekleyerek karıştırıp dondurucuda beklettiğimiz bisküvili karışımın üzerine
döküp önceden ısıttığımız 175 derecede 50 dk. pişiriyoruz.not: Keki fırına koyarken bir tas su koymayı
ihmal etmiyoruz ki kekimiz çatlamasın..
Kekimiz pişince fırının kapağını az açıp soğumasını sağlıyoruz.
Soğuyunca kalıptan çıkartıp servis tabağına alıyoruz ve üzerine,tarife göre
hazırladığımız çikolata sosunu dökerek servis yapıyoruz..
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ