Çikolatalı Muzlu Etimek Tatlısı

Çikolatalı Muzlu Etimek Tatlısı

Çikolatalı Muzlu Etimek Tatlısı💗🍩💗
1 Paket Etimek
1 litre süt
1 kahve fincanı sıvıyağ
4 kahve fincanı toz şeker
4 kahve fincanı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
1 fiske tuz
4 orta boy muz

Şerbeti için💐
2 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su

Çikolata Sos💐
2 su bardağı süt
1 pakek çikolata Sos

Yapılışı💐
Etimekler dikdörtgen borcama dizilir.Şerbet için şeker bir tencereye alınır ve ocağa konulur.Sürekli karıştırarak şekerin rengi çok hafif koyulaşana dek kavrulur.Şekerin rengi koyulaşınca üzerin 2.5 bardağı Su ilave edilir.Bu aşamada kapağı kapalı tutularak su küçük 1 çay bardağı su ilave edilerek 3-4 dk daha kaynatılıp ocaktan alınır.Borcama dizilmiş etimeklerin üzerine şerbet dökülür. Şerbeti çekinceye dek Soğumaya bırakılır..

Muhallebinin Yapılışı💐
Un 1 kahve fincanı sıvı yağda hafif kokusu çıkıp kavrulduktan sonra süt,şeker,tuz tencereye konulur ve çırpıcı yardımı ile çırpılır,topaklanırsa blendırdan geçirip ocağa tekrar alın ve fokurdadıktak sonra tereyağ ve vanilya konulur.Mikserle 10-15 dk çırpın muhallebiyi şerbeti dökülmüş olan etmeklerin üzerine öncelikle dilimlenmiş muzları ardındanda muhallebimiz dökülür ve soğumaya bırakılır.Ayrı bir yerde hazırlanan çikolata sosu pişirildikten sonra tatlımızın üzerine dökülür üzeri arzuya göre bol hindistan ceviziyle süslenip servis edilir💐