Çikolatalı Tahinli Bükme Çörekler

Çikolatalı Tahinli Bükme Çörekler

Çikolatalı Tahinli Bükme Çörekler🍩🍫🍩
2 su bardağı ılık süt
1su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker (silme)
1 paket kuru maya
Yarım çay kaşığı mahlep
2 yumurta(sarıları dışı için ayrılsın)
Aldığı kadar un

İç malzemesi💐
2 tepsi ölçüsüdür
1 tepsi için Yeteri kadar tahin(2 yemek toz şeker koyup karıştırın)
1 tepsi için Yeteri kadar
kahvaltılık çikolata

Yapılışı💐
İlk olarak sütümüz sıcağa yakın ılık ılık olacak.kuru maya ve şekerimizi sütün içerisine koyup karıştıralım 10 dk kabarması için bekliyelim.yoğurma kabımıza sıvı yağ,yumurta,tuzu koyup mayalı karışımı da ilave edip azar azar unu ekleyerek güzelce yoğuruyoruz.Çok iyi yoğurduktan sonra hamurumuzu yaklaşık 45 dk mayalanması için bekletiyoruz.
Ardından 1 mandalina büyüklüğünde hamurdan parçalar koparıyoruz.un yardımıyla uzunlamasına oval açtıktan sonra 1yemek kaşığı dilediğimiz harcımızı fırça yardımıyla sürüyoruz.bıçak yardımıyla 5 kesik oluşturuyoruz hamurumuza ve görselde gördüğünüz üzere kıvırıp iki tarafını içe doğru saklıyoruz ki açılma olmasın.yumurta sarımıza 1 fiske şeker koyup çırptıktan sonra çöreklerimize yumurta sarımızıda fırça yardımıyla sürüp 200 derecelik sıcak fırında pişiriyoruz💐
Arzu ederseniz pişirip sonra ılınmaya bırakın ve difirizde ani misafire hazırda bulundurabilirsiniz💐