ÇiLEKLi PASTA

ÇiLEKLi PASTA

Merhabalar, 

Çok çok uzun aradan sonra, daha önce yaptığım çilekli pasta tarifimi paylaşmak istedim sizlerle… iş, spor filan derken eve gelip tatlı yapmaya fırsat bulamıyorum ne yazık ki 🙁 O yüzden, sadece fırsat buldukça tatlı yapıp sizlerle paylaşabileceğim.

pasta

Pandispanya için malzemeler:

– 323 gram toz şeker (5 kahve fincanı)

– 257 gram un (7 kahve fincanından 1 parmak eksik)

– 6 adet yumurta

– 2 paket vanilin

– 2 paket hamur kabartma tozu

– 3-4 damla limon suyu

Tarifi:

Yumurtaları mikserle çırparken, kenardan azar azar toz şekeri ekliyoruz. Uzun süre, çırpıyoruz. Beyaz ve köpük köpük olunca, un, kabartma tozu, toz vanilyayı da ekleyerek spatula ile hafif hafif karıştırıyoruz. En son limon suyunu ekleyip, bir müddet daha karıştırdıktan sonra, kenarlarını yağlayıp, hafif unladığımız ve tabanına yağlı kağıt serdiğimiz 28 cm kelepçeli kalıba döküyoruz. 

170-180 derece fırında 50-55 dakika pişiriyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ