COKERTME

COKERTME

Daha once  hazirlamis paylasmistim  cokertme kebabini  cok severim.

Patatesleri kibrit copu inceliginde    kizartarak yaptigim  cokertmeyi bu defa  rendelenmis patates  ile hazirladim

Cok daha guzel oldu    bence 

Malzemeler

 500 gr  antrikot  ince uzun  kesilmis

5 tane buyuk patates

4 tane sivri biber

Yogurt,sarmisak,tuz,kekik,siviyag

Hazirlanisi

Etler bir tencereye konur 2 kasik yag ilave edilir  kavrulur biraz sicak su eklenir pisirilir.

Pisen ve suyunu ceken  etlerin uzerine kekik ve tuz serpilir  

Patatesler rendelenir   kizdirilmis yagda kizartilir   servis tabagina alinir.

Yogurt ve ezilmis sarmisak karistirilir patateslerin uzerine dokulur.

Etler yogurdun uzerine dizilir kozlenmis sivri biber tabagin kenarina dizilir.

2 kasik sivi yag ve pulbiber  kizdirilir  uzerine gezdirilir

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ