Çörekotlu Misket Kurabiye

Çörekotlu Misket Kurabiye

Çörekotlu Misket Kurabiye
250 gr margarin
1 çay b. Sıvıyağ
2 tatlı k. Pudra şekeri
1 tatlı k. Tuz
3 yemek k. Çörekotu
1 çay k. Mahlep (arzuya göre)
1 yumurta (sarısı üzeri için)
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Hazırlanışı; tüm malzemelerle kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurulur. Minik minik yuvarlanarak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir, üzerine yumurta sarısı sürülür. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.