Domates Soslu Kızartma Tarifi – Domates Soslu Kızartma Nasıl Yapılır?

  • 06 Şubat 2017
  • 213 kez görüntülendi.
Domates Soslu Kızartma Tarifi – Domates Soslu Kızartma Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 4 adet patates
  • 4 adet patlıcan
  • 7-8 adet çarliston biber
  • 4 adet domates
  • 2-3 diş sarımsak
  • Tuz
  • Tercihe göre kuru nane
  • Sıvı yağ

Yapılışı

Patates ve patlıcanları soyup kızartmalık doğrayın. Biberlerin sapını koparıp ince uzun kesin. Tavaya sıvı yağ koyup hepsini kızartın ve servis tabağına düzenli olarak koyun. Ayrı bir tavada yağ kızdırıp domatesleri kavurun. Domatesler ölmeye yakın tuz ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin, karıştırın ve biraz daha kavurun. Dilerseniz içine kuru nane de ilave edebilirsiniz. Kavrulan domates sosunu kızartmanın üzerine yayarak dökün ve servis edin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ