Domatesli Kabak Yemeği Tarifi – Domatesli Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

  • 05 Aralık 2016
  • 511 kez görüntülendi.
Domatesli Kabak Yemeği Tarifi – Domatesli Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 4 adet kabak
  • 1 adet kuru soğan
  • 7 adet domates
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Baharat

Yapılışı

Kabakları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Domatesleri de aynı şekilde ayrı bir kaba doğrayın ve baharatları üzerine dökün. Tencereye kuru soğanı doğrayıp yağda kavurun. Soğanlar yumuşayınca kabağı ilave edin ve kısık ateşte kavurmaya devam edin. Kabaklar pişmeye yakın domatesleri ve tuzu ilave edin karıştırın. Ağzını kapatıp pişmeye bırakın. Kabak ve domates kendi suyunu bıraktığı için, ekstra su eklemenize gerek yok. Kendi suyu yeterlidir. Eğer isterseniz içine bir tatlı kaşığı biber salçası ekleyebilirsiniz. 10 dakika sonra domatesli kabak yemeğiniz hazır. Ister sıcak, ister soğuk yiyin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ