El Açması Anne Böreği Tarifi

El Açması Anne Böreği Tarifi

MALZEMELER
Hamuru için

  • 100 gr kadar yumuşak tereyağ veya margarin
  • 1 çay bardağından biraz eksik sıvıyağ
  • 1 çay bardağından biraz eksik yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 5 su bardağı kadar un

iç harcı

  • Yeteri kadar lor peyniri
  • Yarım demet maydonoz
  • 1 orta boy çok ince doğranmış soğan

üzeri için

  • 150 gr tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta sarısı
  • su bardağı ölçüm 200 ml
  • çay bardağı ölçüm 125 ml
    Tarif sahibi @bera.tatlidunyasi/