Elma Poğaça

Elma Poğaça

TARIFI:3su bardagi ilik sut,1su bardagi zeytinyagi,2kasik seker,1paket maya,tuz alabildigi kadar un .. yumusak bir hamur elde edilir .. mayasinin gelmesi icin bekletilir… mayasi geldikten sonra cevizden buyuk parcalar koparilir ..biraz acilir icine istenilen ic konur ve tekrar yuvarlak sekil verilir siligon kaliplara konur yumurta sarisi surulur tam ortasina cubukkraker dibine kadar batirilir nane yapraklariyla yaprak sekli verilir…onceden istilmis firinda 200derecede pisirilir…1