Elmalı Kakaolu Kek Tarifi – Elmalı Kakaolu Kek Nasıl Yapılır?

  • 25 Şubat 2017
  • 210 kez görüntülendi.
Elmalı Kakaolu Kek Tarifi – Elmalı Kakaolu Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 2 yemek kaşığı (tepeleme) kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 7 yemek kaşığı un
  • 5 adet elma
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı

Elmalar soyulup küp şeklinde doğranır ve 1,5 yemek kaşığı şeker ile birlikte tencerede pişirilir. Ocaktan inmesine yakın tarçın eklenip karıştırılır ve soğumaya bırakılır. Yumurta ve toz şeker mikser ile şeker eriyinceye kadar çırpılır. Süt , tere yağı ve sıvı yağ eklenip çırpmaya devam edilir.

Un, kabartma tozu, vanilya ve kakao birlikte elenerek karışıma eklenir, biraz daha çırpılır. Ceviz eklenip karıştırılır ve margarinle yağlanmış kek kalıbına dökülür. Hamurun üzerine pişirilip soğutulmuş elmalar yayılır. 170 derece fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirilir.  Soğuyunca kalıptan çıkarılır. Pudra şekeri serpilip dilimlenerek servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ