Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta Tarifi

MALZEMELER

  • 3 bardak un
  • 1 bardak seker
  • yarim kilo elma
  • 1 yumurta
  • kabartma tozu
  • margarin yağ
  • tarçın

HAZIRLANIŞI

Elmaları soyup rendeleyin. Üzerine bir tutam tarçın ekleyin.1 bardak şekerle, suyunu salip çekene kadar kavurun. Hamurunu yaparken, yoğurulur hamur bir parçası biraz daha büyük olacak şekilde ayırın. Küçük parçayı tepsiye koyup yayın. Elma harcının tamamını tepsideki hamurun üzerine koyun.

Tepsi uzunluğunda çubuklar yapılarak elma harcının üzerine aralıklarla üst üste kareler oluşturacak sekilde iki sıra olarak dizilir pembeleşince fırından alın ve soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.