Elmalı Turta

Elmalı Turta

Malzemeler;
250 gr margarin
1çay b. Yoğurt
1çay b. Sıvıyağ
2 yemek k. Pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un (yetmezse kontrollü eklenebilir)
İçi için: 3-4 adet orta boy elma
4 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
İsteğe göre kırılmış fındık veya ceviziçi
Hazırlanışı; İç malzemesi için elmalar soyulup rendelenir. Şekerle birlikte suyunu çekinceye kadar pişirilir. Tarçın, ceviz veya fındık eklenip soğumaya bırakılır. Daha sonra hamur malzemeleri bir kaba alınıp yoğurulur. Hamurdan cevizden büyük parçalar kopartılıp muffin kalıplarına koyulur elle şekil verilerek yerleşmesi sağlanır. Daha sonra zemin kısmına çatalla delikler açılır ki çok kabarmasın. İçine elmalı harçtan koyulup kalan hamurla üzerlerine şeritler yapılarak tart şekli verilir. İsteğe göre tart şekli yerine kalan hamuru buzlukta biraz dondurup elmaların üstüne rendeleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Turtalar fırından çıkıp soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir. Not: Bu ölçüyle 20 adet çıktı.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ