Fırında Levrek Tarifi – Fırında Levrek Nasıl Yapılır?

  • 10 Ocak 2017
  • 226 kez görüntülendi.
Fırında Levrek Tarifi – Fırında Levrek Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 2 Adet orta boy Domates
  • 4 Adet orta boy Levrek
  • 2 Adet Kuru soğan
  • 1 adet patates
  • Limon
  • Maydanoz
  • Sarımsak
  • Defne Yaprağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı

Levrekleri kanı iyice gitsin diye, yarım saat tuzlu suda bekletin. Daha sonra yağlı kağıdımız tepsimize güzelce yerleştirelim. Balıklarımızı poşete koyalım ve üzerine  yuvarlak kestiğiniz, domates, patates, soğanı yerleştirin. Balığın içine ince ince kıydığınız maydanozları ve defne yapraklarını  yerleştirin ve üzerine birazcık zeytinyağı gezdirin.

Sonra balıkların üzerine biraz domates sosu gezdirin. Poşetin içine 1-2 diş sarımsak koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat kadar pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ