Fırında Türlü Tarifi – Fırında Türlü Nasıl Yapılır?

  • 20 Ocak 2017
  • 278 kez görüntülendi.
Fırında Türlü Tarifi – Fırında Türlü Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 5 tane patates
  • 2 tane patlıcan
  • 7 tane yeşil biber
  • 3 tane domates
  • 1 tane kabak
  • kıyma

Sos malzemeleri

  • karabiber pul biber
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 fincan sıvı yağ

Yapılışı

Bütün sebzeleri yıkayın alaca soyun ve daire şeklinde doğrayın. Büyük bir kasede sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, salçalar ve baharatla birlikte sos hazırlayın. Fırın tepsisine malzemeleri istediğiniz gibi dizin. Sosun üzerine 1,5 su bardağı su dökün. Son olarak kıymayı yağda hafif soteleyin ve üzerine ekleyin. Dilerseniz ortasına domates kabuğu ile gül şekli verebilirsiniz. Hayal gücünüze kalmış. 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin ve servis edin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ