Günaydın güzel insanlar berek…

Günaydın güzel insanlar  berek…

POĞAÇA

✔Puf puf kabaran nefis mi nefis bir tarif.
✔Bu malzemeden iki fırın tepsisi poğaça çıkıyor.

Malzemeler :
✔ 1 su bardağı sulu yoğurt ✔ 1 su bardağı sıvıyağ ✔ 1 su bardağı ılık su ✔ 2 adet yumurta (akı içine, sarısını dışına)
✔ 2 tatlı kaşığı tuz ✔ 2 çorba kaşığı şeker ✔ 1 paket instant maya (10 mg) ✔ 7 su bardağı un
İç malzeme :
✔ beyaz peynir, maydanoz, pulbiber, karabiber .
📝istediğiniz iç malzeme ile hazırlayabilirsiniz. Sade de çok güzel oluyor
. ✔✔✔ Üzerine sürmek için :
2 yumurta sarısı, 1 çorba kaşığı yoğurt, 2 çorba kaşığı pekmez, 3-4 çorba kaşığı sıvıyağ, çörekotu (birlikte bir kâsede çatalla çırpılarak hazırlanır)

Yapılışı : ✔ Bütün hamur malzemesi birlikte yoğurulur, yumuşak bir hamur elde edilir. ✔ Üzeri örtülür, ılık bir yerde ortalama 2 saat mayalanmaya bırakılır.
✔ Hamurdan küçük bezeler alınır,iç malzeme koyulur ve poğaça şekli verilir. ✔ Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.(yağlı kağıdı ayrıca yağlamanıza gerek olmuyor, poğaçalar yapışmadan kolayca çıkıyor )
✔ Üzerine yumurta sarılı karışım sürülür, çörekotu serpilir.
✔ Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ