Güveçte Mantar Tarifi – Güveçte Mantar Nasıl Yapılır?

  • 19 Ocak 2017
  • 389 kez görüntülendi.
Güveçte Mantar Tarifi – Güveçte Mantar Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 400 gram mantar
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 50 gram kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber

Yapılışı

Mantarların üzerindeki ince zarı, bıçakla soyun. Güveç kabına tereyağını koyup eritin ve soğanları yemeklik doğrayın, pembeleşene kadar kavurun. Küp küp doğranmış domatesleri yemeğe ilave edin. Üzerine doğranmış mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu çekinceye kadar pişirin. Mantarları fırın tepsisine yerleştirin ,rendelenmiş kaşar peynirini mantarların üzerine ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynirler kızarıncaya kadar pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ