Hamsi Köftesi Tarifi – Hamsi Köftesi Nasıl Yapılır?

  • 09 Şubat 2017
  • 223 kez görüntülendi.
Hamsi Köftesi Tarifi – Hamsi Köftesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 5 adet yeşil soğan
  • Yarım kilo hamsi
  • Mısır unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ

Yapılışı

Hamsileri iyice yıkayıp ayıklayın. İnce ince doğrayın ve bir karıştırma kabına koyun. Maydanoz, dereotu ve yeşil soğanı ince ince doğrayın. Hamsilerin üzerine ekleyin. Sonrasında tuz, karabiber ve mısır unu ekleyip iyice yoğurun ve elinizle küçük parçalar alıp köfte şeklini verin. Bir tavaya sıvı yağ koyup kızdırın. Hazırladığınız köfteleri arkalı önlü kızartıp servis tabağına alın. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ