Haşhaşlı Çörek Tarifi – Haşhaşlı Çörek Nasıl Yapılır?

  • 10 Aralık 2016
  • 558 kez görüntülendi.
Haşhaşlı Çörek Tarifi – Haşhaşlı Çörek Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 6 su bardağı un

İç malzemesi için,

  • 6 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Üzerine yumurta sarısı

Yapılışı

Ilık Sütü, yağı, suyu koyun iyice karıştırın. Unu ekleyin. Mayayı tuzu şekeri ilave edin, yumuşak bir hamur elde edin. Mayalanması için 45 dakika bezin altında bekletin. Hamuru bezelere ayırın. Mandalina büyüklüğünde bezeyi yarım santim kalınlığında açın. İç malzemesini koyup, her yanına bulayıp rulo yapın. Ortadan bir kesik açın. Birbirine örgü yapar gibi dolayın ve fırın tepsisine aralıklı dizin, üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ