Havuçlu Poğaça Tarifi – Havuçlu Poğaça Nasıl Yapılır?

Havuçlu Poğaça Tarifi – Havuçlu Poğaça Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 150 gr. margarin(oda sıcaklığında)
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 kahve fincanı sirke
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un

İç Harcına

  • 100 gram peynir
  • 1 adet havuç
  • 3 çorba kaşığı soya sosu
  • 2 demet dereotu
  • 2 demet maydanoz
  • Üzerine, susam

 

Yapılışı

Ön hazırlık olarak havucu rendeleyin. Beyaz peynir, soya sosu, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ile karıştırın bir kenarda bekletin. Margarin, sıvıyağ, sirke, tuz, 1 yumurtanın tamamı diğer yumurtanın akını(sarısını üzerine sürmek için ayırın) ve kabartma tozunu ekleyin. Kulak memesi kıvamına gelene dek un ekleyip yoğurun. Yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizde düzleyip hazırladığınız harçtan koyun ve poğaça şeklini verin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50 dakika pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ