Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye

TARIFI:
1 yumurta,1/3 caybardagi sut,3 su bardagi hindistan cevizi,2 yemek kasigi un, yarim cay kasigi kabartma tozu,yarim cay kasigi vanilya ,1 su bardagi seker…

YAPILISI:
yumurta ,seker ve sut iyice cirpilir (iki dakika kadar) …un ,vanilya,kabartma tozu elenerek eklenir ve cirpilir …en son hindistan cevizi eklenir ve yogrulur…ceviz buyuklugunde toplar yapilir uclari sivrilestirilir…onceden 160 derecelik isitilmis firinda yaklasik 20-25 dakika pisirilir…sivri olan taraflari bermari usulu eritilmis cikolataya batirilir ve suslenir…(eger hamurunuz katilasmadiysa hindistan cevizi ekliyebilirsiniz )