Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye

Kurabiyeler pişerken mutfağı saran hindistan cevizinin kokusu..😍
Hindistan Cevizli Kurabiye
250 gr margarin
1 su b. şeker
2 yumurta (birisinin akı ayırılacak)
1 paket vanilya, kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 su b. Hindistan cevizi (3 yemek kaşığı hamuruna koydum)

Hamur malzemeleri yoğurulur ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlanır. Ayırdığımız yumurta akına batırılıp hindistan cevizine bulanır 180 derece fırında çok kızartmadan pişirilir. (20-25 dk) Kurabiyeler soğuduktan sonra benmari erittiğim çikolata ile süsledim.