Hira Tatlısı Tarifi – Hira Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • 29 Aralık 2016
  • 1.424 kez görüntülendi.
Hira Tatlısı Tarifi – Hira Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 adet Portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Şerbeti

  • 2 su bardağı su
  • Yarım su bardağı portakal suyu
  • 2 su bardağı şeker
  • Üzerine, İrmik

Yapılışı

Yumurta, sıvı yağ, ve yoğurt karıştırılır. İrmik, portakal kabuğu rendesi ve kabartma tozu eklenir. Azar azar un eklenip ele hafif yapışan ve kolay yuvarlanabilen bir hamur elde edilir. Hazırlanan hamur dinlendirilir. Sonra cevizden biraz daha büyük parçalar kopartılıp yuvarlanır, irmiğe bulanıp tepsiye dizilir.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Şerbeti ocakta pişirilmez. Sadece su, şeker ve portakal suyu bir kapta şeker eriyinceye kadar karıştırılır. Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine hazırlanan şerbet gezdirilir. Tatlılar şerbetini çekip iyice soğuyunca servis edilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ