Hollanda Bisküvisi

Hollanda Bisküvisi

Malzemesi:

1,5 su bardağı un

175 gr. tereyağı

1 yumurta akı

1 su bardağı pudra şekeri

Yarım paket kabartma tozu

1 su bardağı toz şeker ( Üzeri için )

Hazırlanışı:

Unu eleyip ortasını açın, oda sıcaklığındaki   tereyağı, pudra şekerini, yumurta akı ,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip  iyice yoğurun.

Eğer un az gelirse azar azar un ilave ederek,uygun kıvamda bir hamur elde edin.

Hamuru 3 parçaya bölün ve  her parçayı uzunca rulo yapın.

Bir tepsiye toz şekerini dökün ve ruloyu şekere bulayup 1 cm. genişliğinde kesin.

Ruloları elinizle düzeltin ve  bisküvilerin ön ve arkasını da şekere bulayıp hafif yağlanmış tepside 15 dakika pişirin.

Afiyet olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ