İNCİRLİ TART

İNCİRLİ TART

İNCİRLİ TART

Tart hamuru için gereken malzeme :
150 gr tereyağı
2 adet yumurta (iri boy kullandım )
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ (ben fındık yağı kullanıyorum )
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tarçın
4 su bardağı un
İç malzeme :
10 -12 adet kuru incir
Yarım çay bardağı şeker
1 çay bardağından biraz eksik su
1 çay bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tarçın
Tart kalıbını yağlamak için 1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı :
Önce iç malzemeyi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz .
Kuru incirleri minik minik doğrayın küçük bir tencereye alın, su ,şeker ve tereyağını ekleyin kısık ateşte kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirin.
Soğuduktan sonra ceviz ve tarçın ilave edin.
Oda sıcaklığında bekletilen tereyağını ve yumurtaları hamur yoğurma kabına alın ve diğer malzemeleri de ilave ederek yoğurun.
Tart kalıbını yağlayın, hamurdan bir beze alın (ortalama iri boy portakal büyüklüğünde ) kalıba koyun ve elinizle tepsiye yayın.Zaten hamur yumuşak olduğu için bu işlemi kolayca yapabilirsiniz .
Hamuru yaydıktan sonra iç malzemeyi koyun, kalan hamuru unlayarak açın ince şeritler halinde kesin ve tartın üzerine yerleştirin .
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında ortalama 30 dakika pişirin.
Afiyet şifalar olsun 💐

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ