Ispanak Böreği Tarifi – Ispanak Böreği Nasıl Yapılır?

Ispanak Böreği Tarifi – Ispanak Böreği Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 500 gram ıspanak yaprağı
  • 250 gram ufalanmış beyaz peynir
  • 10-15 adet yeşil zeytin yada siyah zeytin
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • kırmızı pul biber
  • Üzerine, susam

 

Hazırlanışı

Yumurtalar çırpma kabına alınıp mikser ile çırpılır; yoğurt ve sıvı yağ eklenip çırpmaya devam edilir. Kabartma tozu ve un karıştırılıp karışıma eklenir. Dilimlenmiş zeytin, beyaz peynir, kuru domatesler, tuz ve kırmızı pul biber hamura eklenir.

Doğranmış ıspanaklar avuç içinde hafifçe sıkılır ve hamura eklenip iyice karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülüp, üzeri kaşıkla düzeltilir, bolca susam serpilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirilir. Ilık hale gelince dilimlenerek servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ