Ispanaklı Kek Tarifi

Ispanaklı Kek Tarifi

3 yumurta
1,5 sb şeker
1 sb süt
250 kadar çiğ ıspanak
1 sb sıvıyağ

3 sb un (kontrollü koyun)
Kabartma tozu
Vanilya

Üzeri için ;
1 sb süt
1 paket toz krem şanti
1 sb bir parmak eksik Hindistan cevizi
Yapılışı;
Öncelikle ıspanağın yapraklarını ve sıvıyağı rondodan geçiriyoruz daha sonra şeker ve yumurtayı güzelce çırpıp ıspanak ve yağ karışımını ilave ediyoruz sütüde ekleyip diğer kuru malzemeleri

eleyerek ekliyoruz kek harcımızı güzelce karıştırıyoruz ve uygun olan bir borcama döküyoruz 170 derede üzeri kızarıp içi çekene kadar pişirin kek pişerken kremşantiyi çırpın içerisine Hindistan cevizi ekleyin ve kek soğuyana kadar dolapta bekletin soğuyan kekin üzerine kremşanti karışımını sürün ve dilediğiniz gibi süsleyin afiyet olsun….@tarifcafe/ teşekkürler