KABAK CİPSİ

KABAK CİPSİ

KABAK CİPSİ
Malzemeler :
3-4 adet taze kabak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı un (yarısını mısır 🌽 unu yaptım)
Kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı :
Kabaklar ince ince dilimlenir, tuz ve şeker ilave edilir. Süzgece alınır. Böylece ortalama iki saat kabağın suyunu bırakması beklenir. Suyunu bırakan kabaklar tek tek una bulanır ve tıpkı patates kızartmasında olduğu gibi kızartılır. ✔ Arzu ederseniz una sevdiğiniz baharatlardan (fesleğen, sarımsak tozu, kırmızı biber vs ilave edebilirsiniz) ✔ Kabak cipslerinin yanına süzme yoğurt, sarımsak, kuru nane ile sos hazırlayabilirsiniz çok yakışıyor.
Afiyet olsun ❤

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ