Kadayıflı Çikolatalı Muhallebi

Kadayıflı Çikolatalı Muhallebi

Kadayıflı Çikolatalı Muhallebi💗🍨💗🍨
1 kg süt
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 vanilya
Üst katmanı için💐
Süt
1 paket çikolatalı puding
Pudingimizi arka talimatına uygun pişirin
Üst katmanı için💐
300 gr kadayıf
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 vanilya
2 yemek kaşığı tereyağ
Bir su bardağı
İnce çekilmiş fındık
veya file badem💐

Yapışmaz yüzeyli bir tavaya tereyağı konulur ve kırıntı kadayıflar eklenir.Kısık ateşte kadayıfların rengi değişene dek kavrulur.Kadayıf çok çabuk yanabileceği için bu aşamaya dikkat etmek gerekmekte.Kavrulan kadayıflara file badem veya ince çekilmiş fındık,ceviz ilave edilir.son olarak vanilya ve pudra şekerinide koyup tekrar harmanlayın.artık ılınması için dinlendirin.

Yapılışı💐
Tenceremize soğuk sütümüzü,nişasta,unu ve şekeri pürüsüz şekilde çırpın,blandrada vermeniz mümkün.ve ocağa alıp Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin ve kaynamaya yakın tereyağı ilave edip tekrar plandırdan geçirin(5-6 dk)
Kaselere pay edin üzerine çikolatalı
Üzerine Çikolatalı puding hazırlayın ve kaselerin üst kısmına 1 kepçe dökün.en üst kısmınada kavurduğumuz kadayıf parçalarını pay edip dolapta 2-3 saat dinlenmeye bırakın💐
Afiyetler Olsun💐
Not:kadayıfın kolay ufalanması için 3-4 saat evvel difrize koyup çıkardığınız vakit kolaylıkla ufalayın.Ayrıca hep fazladan kadayıf kavurup saklama kabında önceden muhafaza ediyorum.Sizler içinde rahatlık olur

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ