Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi🍨🍒🍨
1 kg süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket kremşanti
1 limon kabuğu rendesi
2 vanilya
Kadayıfı için💐
250 gr kadayıf
1 çay bardağı toz çeker
3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Yapılışı💐
Kadayıfımızı tahtanız üzerinde şehriye keser gibi mimik minik keselim.Bir tavada tereyağını eritelim ve kadayıfı dökelim.
Kadayıfımızı şehriye gibi kavurup kızaran şehriyelerimize
cevizlerimizi de ilave ettikten sonra şekeri de atıp altını kapatalım.
Tencereye yağımızı,unumuzu koyalım,hafif 1-2 dk kavuralım,yavaş yavaş süt ilave edelim,şekerimizide katıp fokurdayana dek karıştıralım.
Kaynadıktan sonra ocaktan alalım.2 paket vanilya ve limon rendemizide ilave edip hızlıca karıştıralım.Karıştırarak ılık hale getirelim.İçerisine kremşantiyi boşaltalım ve mikserle 6-7dk kadar çırpalıp.servis kuplarımıza biraz kavrulmuş kadayıftan pay edelim,muhalemizi döküp tekrar kadayıf döküp dilediğiniz gibi süsleyeyin.buzdolabında soğumaya bırakın.üzerinide arzu ederseniz benim gşbi ahududu reçeli koyup servis yapmanız mümkün💐
serin ve hafif bir tatlı😋😋😋
Not:kadayıfımızı kesmeden evvel 2-3 saat evvel difrize koyup çıkarttığımızda elimizle dahi kolay ufalamız mümkün💐

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ