Kafesli Mantarlı Tavuklu Pilav

Kafesli Mantarlı Tavuklu Pilav

Kafesli Mantarlı Tavuklu Pilav🍲💞🍲
1 kase haşlanıp didiklenmiş tavuk eti
1 paket kültür mantarı
1 kuru soğan
1 su bardağı haşlanmış nohut
1.5 su bardağı pirinç
Yarım bağ dereotu
1.5 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı💐
Mantarı mimik minik doğrayıp susuz bir şekilde 1-2 yemek kaşığı sıvı yağda soteleyin bir tabağı alın.bir temcereye minik doğranmış kuru soğanı 1.5 yemek kaşığı tereyağ ve biraz sıvı yağ ile hafif kavurun,pişmiş didiklenmiş tavuğu,mantarıda ilave beraberce hafif kavurup ılık suda bekletilmiş pirincimizide koyup iyice kavurun.tavuk suyunu,sıcak suyumuzuda koyup pişirin.demlenen pilavımıza minik doğranmış dereotunu,haşlanmış nohutu ve karabiberide ilave edip pirinci kırmadan karıştırın.iki milföy hamurunu birleştirip ince uzun şeritler halinde kesip kek kalıbını tereyağla yağladıktan sonra yerleştirip pişen pilavıda koyup 175 derecelik sıcak fırına verip pilavıda çok kurutmadan pişirin.daha sonra ters çevirip servis tabağına alın.
Afiyetler olsun💐💐
Not:Arzu ederseniz milföysüzde yalnızca pişiripte ikram edebilirsiniz☺️👌👌

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ