Kağıtta Barbunya Tarifi – Kağıtta Barbunya Nasıl Yapılır?

  • 16 Ocak 2017
  • 219 kez görüntülendi.
Kağıtta Barbunya Tarifi – Kağıtta Barbunya Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 kilo barbunya balığı
  • 2 adet büyük boy domates
  • 4 adet defne yaprağı
  • ½ m yağlı kağıt
  • 1 demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limon
  • Yeterince tuz

Yapılışı

Barbunya balıklarını temizleyip pullarını kazıyın. Bol suyla iyice yıkadıktan sonra bir tepsi içerisine serdiğiniz yağlı kağıdın üzerine barbunya balıklarını dizin. Balıkların üzerine dilimlenmiş limon, defne yaprağı, tereyağı, zeytinyağı, halka şeklinde doğranmış domates, kıyılmış maydanoz ve tuz ilave edin, yağlı kağıdı kapatıp, kenarlarını sıkın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirip servis tabağına alın. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ