Kakaolu Islak Kek Tarifi – Kakaolu Islak Kek Nasıl Yapılır?

  • 08 Aralık 2016
  • 495 kez görüntülendi.
Kakaolu Islak Kek Tarifi – Kakaolu Islak Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Sosu

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 2 yemek kaşığı kakao

Keki

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma toz
  • 1 paket vanilya

Yapılışı

Sosu için, tencereye toz şekeri, sıvı yağı, kakaoyu ve sütü koyalım. Orta ateşte kaynatmadan ısıtalım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikser ile 5 dakika çırpalım, üzerine sütü ve sıvı yağı ilave edip tekrar çırpalım. Sonra kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip çırpalım. Son olarak unu ilave edip karıştıralım. Orta boy kare borcamı yağlayalım. Üzerine kek hamurunu döküp eşit şekilde yayalım. Önceden ısıtılmış 165° fırında kabarıncaya kadar pişirelim Pişen keki 5 dakika dinlendirelim. Sonra keki dilimleyelim ve her yerine kürdan ile delik açalım. Üzerine hazırladığımız soğuk sosu gezdirerek dökelim. Kakaolu Islak Kekimizin üzerini hindistan cevizi ile süsleyelim.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ