Karamelli Şekerpare Tarifi – Karamelli Şekerpare Nasıl Yapılır?

  • 11 Şubat 2017
  • 702 kez görüntülendi.
Karamelli Şekerpare Tarifi – Karamelli Şekerpare Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 125 gram margarin
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 adet yumurta

Şerbeti için

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı su

Yapılışı

Öncelikle şekerparenin şerbetini hazırlayıp, soğutalım. Margarini ve ya tere yağını eritmeden oda ısısında olacak şekilde üzerine un, kakao ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri ekleyip, yoğuralım. En son un, kakao ve kabartma tozunu yavaşça yedirip, istediğimiz şekli verip, 180 dereceli fırında pişirelim. Şekerpareler fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökelim.

Karameli için; 1 su bardağı toz şekeri, ocakta karamelize olana kadar eritelim. Yanmamasına dikkat edelim ve diğer yandan ocakta ısıttığımız 1 paket kremayı eriyen şekerin üzerine ilave edip, şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak, karamel haline getirelim. Karamel hafif soğuduktan sonra şekerparelerin üzerini süsleyelim. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ