Karbonatlı Poğaça Tarifi – Karbonatlı Poğaça Nasıl Yapılır?

  • 04 Aralık 2016
  • 484 kez görüntülendi.
Karbonatlı Poğaça Tarifi – Karbonatlı Poğaça Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 250 gr margarin
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Aldığı kadar un
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz
  • Yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörek otu

Yapılışı

Bir kabın içinde beyaz peynir ve ince kıydığımız maydanozu karıştırın. Bir yumurtanın sarısını ayıralım. 1 yumurta ve kalan yumurta akını geniş bir kabın içine alalım. Yoğurt, sıvı yağ, margarin, tuz ve karbonatı ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edin. Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzun içinde açın. Peynirli harçtan koyup elinizle şekil verin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpin. Önceden 180 derece ısıttığınız fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin. Sıcak sıcak servis edin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ