Karışık Kızartma Tarifi – Karışık Kızartma Nasıl Yapılır?

Karışık Kızartma Tarifi – Karışık Kızartma Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet kabak
  • 4 adet patates
  • 7-8 adet yeşil biber
  • 3 adet kırmızı biber
  • 1 büyük kase yoğurt
  • Tuz
  • Nane
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Tercihe göre 2-3 diş sarımsak

Yapılışı

Önce kabak, patlıcan ve patatesleri soyup daire şeklinde doğrayın. Sonra biberleri ince uzun kesip iki parçaya bölün. Büyük kasedeki yoğurda tuz ve naneyi ekleyip çırpın. İsterseniz 2 diş sarımsak ezip koyabilirsiniz. Tavadaki yağı kızdırıp, sırası ile sebzeleri kızartın ve servis tabağına koyun. Üzerine hazırladığınız yoğurdu döküp servis yapın. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ