Karnabahar Turşusu Tarifi – Karnabahar Turşusu Nasıl Yapılır?

Karnabahar Turşusu Tarifi – Karnabahar Turşusu Nasıl Yapılır?

Karnabahar sevenlerin çok hoşlanacağı bir turşu tarifi hazırladık. Mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 1 adet küçük boy kırmızı lahana
  • Yarım demet maydanoz
  • Sirke, sarımsak, tuz ve su

Yapılışı

Karnabahar çiçek çiçek ayrılıp, iyice yıkanır. Kırmızı lahana ve maydanoz ince ince doğranır. Genişçe bir kabın içerisinde karnabahar, lahana ve maydanoz karıştırılır. Turşu kuracağınız kabın içerisine tuzlu su ,sirke ve sarımsak koyup üzerine turşu malzemeleri eklenir. Tekrar tuzlu su sirke ve sarımsak konulup tekrar malzemeler konularak kabımız doldurulur. Ağzı sıkıca kapatılır. Kuru ve serin yerde bir hafta muhafaza edilir. Bir hafta sonra tursunuz hazır afiyetle yiyin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ