Katmer Poğaça

Katmer Poğaça

TARIFI:
2 su bardagi ilik sut,yarim su bardagi ilik su,1 cay bardagi siviyag,1 paket maya ,1 yemek kasigi seker, 1 yumurta sarisi ustune ,1 tatli kasigi tuz alabildigi kadar un ,ara katlar icin yumusatilmis yag…
Un haric hepsi mayayla iyice karistirilir un ilave edilir ele yapismayan yumusak bir hamur elde edilir….mayalanmasi icin bekletmeye gerek yok..
8 esit beze alinir herbiri tabak buyuklugunde acilir aralarina yumusak tereyag surulur en ustune surulmez ..yani sekiz kat olacak son olarakta merdaneyle acabildiginiz kadar acin ..sigara boregi seklinde kesin istediginiz harctan koyup sarin ..ben beyaz peynir ve kasar rendesi karisimi koydum…tepsiye dizin ve mayalanmasi icin bekletin ..uzerlerine yumurta sarisi surun…onceden isitilmis firinda 200 derecede pisirin

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ